Degustazione di tartare
I CARPACCI: tonno rosso con olio al rosmarino e gocce di soja e branzino con olio e limone
LA VECCHIA SCUOLA
L'intramontabile
Degustazione dell'intramontabile
€ 24,00
Le "cappe"
Degustazione di cappe
€ 20,00
"Voja de far ben"
Pesce
Carne
Primi piatti
Pesce...
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Risotto di “gò” (almeno per 2 persone) € 18,00
Allergeni: tracce di crostacei, sedano
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Maccheroncini fatti in casa con canoce, aglio, olio e peperoncino € 18,00
Allergeni: glutine, uova, crostacei
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Tagliolini con granseola, pomodorini e zucchine € 22,00
Allergeni: glutine, sedano, crostacei
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Gnocchetti con di patate e ricotta fatti in casa con branzino e spuma di piselli €22,00
Allergeni, uova, glutine, sedano, lattosio
... non pesce
Secondi e contorni:
Pesce
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Pescato fresco allo spiedo € 6 per hg
Pescato al forno con olive del Garda, capperini e pomodorini confit oppure al sale all'hg € 6,00Allergeni: --------
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Trancio di pescato con patate al timo e contorno di stagione €24,00
Allergeni: sedano
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Fritto di pesce dorato con verdurine € 22,00
Allergeni: crostacei, molluschi
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Catalana di crostacei (scampi, canoce, gamberoni) € 25,00
Allergeni: crostacei, sedano
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Astice o aragosta alla catalana (500 gr circa) € 45,00
Allergeni: crostacei, sedano
Carne
Contorni:
Dessert
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Cheesecake alla stracciatella con biscotto di cacao e salsa al cioccolato € 7,00
Allergeni: soja, glutine, lattosio
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Terra di cacao con namelaka al cioccolato bianco, pesche e fragole marinate allo yuzu € 7,00
Allergeni: lattosio, glutine
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Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco oppure al cioccolato € 7,00
Allergeni: lattosio
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Tiramisù € 7,00
Allergeni: uova, lattosio, glutine, frutta secca
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Crema inglese con mele alla cannella e crumble di nocciole € 7,00
Allergeni: uova, lattosio, glutine
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Sorbetti € 3,00
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Gelato vaniglia o cioccolato con uvetta marinata all'amaro Borsci € 6,00
Allergeni: lattosio, frutta secca